小米粥新吃法,加上這一味,好喝又營養,胃不好的人可要多吃
對於南瓜跟小米這兩種食材大家都非常的熟悉,生活中這兩種食材的做法也非常的多,但是這兩種食材你搭配在一起做過嗎?別小看這兩種看似非常普通的東西,這兩種食材一起煮,就是最省錢的養胃粥,排毒降糖還保護胃腸。
五穀雜糧裡面除了水稻,玉米,大豆、薯類等以外,其中還包含了小米,小米在中國古代,是主要糧食農作物,它同樣也是很多地方的主食,特別是北方地區,在南方也是家裡經常可以吃到的粗糧之一。
每個人每天應該攝入30克膳食纖維,小米的膳食纖維豐富,口感好、細膩潤滑,並且有大量的澱粉,能讓人產生一種溫飽感,很多生完寶寶的寶媽都會吃它來調養身體。它的蛋白質的含量要比大米高得多,小米營養價值高,經常食用小米熬的粥對胃是非常有好處的,孩子多吃小米粥,個子長得快。
春節小長假結束後,在飲食上大魚大肉,吃得相對的油膩,過年期間朋友家庭聚會比較多,作息也不規律,年後我們就要重新調理我們身體,要從我們的胃開始呵護,今天分享的這款小米粥,加上了百合和南瓜一起煮。
百合和南瓜都是常見的食物,並且也特別的養胃,百合,是菜也是藥,有潤肺,安神,養神,補脾健胃等功效,多吃百合對人體皮膚的細胞的新陳代謝是非常有益的呢!
南瓜維生素豐富,健脾健胃;這款粥香甜味十足,既豐富了口感,又加強了營養,老少皆宜!愛美的女性千萬別錯過,每天一碗,越吃越漂亮,告別黃臉婆!
食材:小米,大米,南瓜,新鮮百合,冰糖
做法:
第一步:南瓜清洗乾淨後,切成小塊;百合掰開一片片,清洗乾淨備用;百合如果買不到的新鮮的,也可以選擇幹的百合;南瓜我選用了老南瓜,口感香甜又軟糯,南瓜品種不限。
第二步:小米和大米清洗乾淨後,放入鍋中,加入適量的清水,大火煮開;
第三步:煮至小米和大米開花,像圖片上這程度;
第四步:再加入清洗乾淨的百合和南瓜,大火煮開,轉小火慢慢煲20到30分鐘,直至南瓜變熟變軟;
第五步:最後,加入少許冰糖調味;如果是小孩子吃,或者是老人吃,這款粥不需要放冰糖也是可以的,口感也很清甜哦!口味相對重一些,可以放點冰糖,冰糖不需要太多,以免過於太甜;
好啦,這款粥就搞定了!開吃吧!好吃極了~連吃三天絕對都不會膩!立春後,早餐不喝這碗粥你就虧了,養人暖胃,尤其女人要多吃。