咸香軟糯的「紅燒排骨」，無法抗拒的家常美味!!

做法

STEP 1

原料圖 喜歡吃辣的可以多準備點辣椒

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配料

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生抽老抽

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鍋里放水放入花椒煮開

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放入排骨 大火煮開

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排骨撈出 洗凈 備用

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鍋里放油 小火炒 蔥姜八角

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倒入排骨炒至微黃 放入辣椒 繼續翻炒至排骨邊緣焦黃

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沿至鍋邊倒入料酒 煸炒幾下沿至鍋邊放入 生抽 老抽 五香粉

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倒入水 淹沒排骨 大火燒開

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轉小火燉30到50分鐘 調入鹽 最後大火收汁 出鍋調入雞精即可

成品