現在越來越多的人喜愛吃甜食。尤其對西方的甜點更鐘愛有加!
更是成為了很多人下午茶時所點的美食。
若是在配上一杯咖啡,可以也說是愜意人生了了~
說到甜食,很多人開口就可以說出幾樣。
比如:馬卡龍、班戟、慕斯......當然還有提拉米蘇。

說到提拉米蘇,它是一種義大利甜點,吃起來香滑甜膩,含在嘴裡又有一種柔和之感,頓時就會有一種飄飄然的感覺。
據悉,提拉米蘇可以追溯至17世紀,後來竟一度風靡至宮廷,成為了公爵們的身份的象徵。

如何在家製作美味可口的提拉米蘇呢?

材料:
餅乾、淡奶油、砂糖、馬斯卡彭芝士、咖啡液、水果(根據個人喜好而定)
步驟:
1、將餅乾放入保鮮袋,並用擀麵杖擀碎
2、將淡奶油倒入容器中,放入細砂糖,打發
3、取馬斯卡彭芝士,放入器皿中並用保鮮膜蓋住器皿,放入微波爐中加熱1分鐘,使芝士變軟
4、加熱完畢後,取出並攪拌直至順滑
5、往加熱後的芝士中放入細砂糖,繼續攪拌
6、然後將之前打發淡奶油加入其中,攪拌均勻
7、找幾個杯狀的器皿,底部鋪上一層碎餅乾,加入咖啡液
8、接著放入自己喜歡的水果,加入一半的乳酪糊,上面再放一些水果丁,再加入一半的乳酪糊,即可放入冰箱冷藏5小時以上
9、冷藏過後取出,撒上適量的可可粉,即可食用。

好吃的提拉米蘇,不用任何烤制的蛋糕。美味至極,吃上一口絕對讓你停不下嘴!