冬天經常吃香菜,有2種食療好處,但營養師提醒:1類人別多吃

2019-01-04     柯山婭     反饋

香菜一直都是調味的好食材,如在做一些清淡的湯類,或者是在做一些燉魚等等,等到出鍋之後撒在食物的表面,味道香醇還可以促進食慾。但生活中有些人卻對香菜不感興趣,在各大國民不愛吃的蔬菜排名榜裡面,香菜也一直是排在前幾名的最佳位置。

可今天對於有不愛吃香菜想法的人們,你們就要改觀改觀了,下面就和大家說說冬天吃香菜的好處。

冬天吃香菜的第一個好處,可以解膩去腥味。

很多人不愛吃香菜,大部分的原因都是源於對香菜的第一印象,也就是它的特殊味道不能被人們所接受。

如果你知道了這種味道的成分,或許你就會愛上香菜。

香菜之所以發出人們愛或者是恨的味道,是因為它其中富含較多的揮發性物質,其中包括揮發性精油、甘露糖醇、壬醇等成分。這些成分恰恰是可以促進我們胃口大開,對於沒有食慾的人群,或者是在懷孕期間的女性,就不妨適量的吃些具有開胃好處的香菜。

除此以外,在中老年人的每日膳食中添加香菜,既可以添加飯菜的美味,還能夠帶來多種好處。

再來看看香菜的第二種好處,對提高機體的抵抗能力有益。

在冬天,因天氣寒冷以及乾燥的原因,很多人便不原意在戶外進行運動。或者是每天的運動量都很少很少,這樣長期待在溫暖的室內,或者是空氣不流通的活動範圍之內,反而增加了某些疾病的高發,如呼吸道疾病、流感等等。

而香蕉中的多種有益成分,如維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維、煙酸、蛋白質、維生素B族等成分,其中每百克的香菜中能夠含有48mg左右的維生素C含量。即便是跟我們經常食用的西紅柿相比,香菜中的維生素C含量也能夠更勝一籌。

在提高機體免疫力的同時,還能夠幫助抵抗外界的病毒。

當然,香菜再好也畢竟是食療的食物,對於冬天容易生病的人群,還需加強每天的體育鍛煉才是正道。

最後還要建議以下這1類人群,別多吃香菜。

有胃熱的人,建議你別多吃香菜:

中醫上認為,香菜性辛、溫,對於胃熱的人群食用過多,反而不利於養胃這件事,還有可能因為食用較多的香菜,加上腸胃不能夠好好吸收消化掉,還容易出現口臭的現象。

如果你有這種情況,不管你是愛不愛吃香菜,都需要遠離了。

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