夏季真的是我最不喜歡的一個季節了，燥熱的天氣什麼也不想做，稍微一動就會滿頭大汗。可無論夏天多麼炎熱，每天洗漱完畢的第一件事情還是要吃早餐。現在不同於大學時光，大學的早上幾乎沒吃過早飯，上午也會精神抖擻，如今的我們如果不吃早飯，就很難開展新一天的工作。當然早餐可以一切從簡，今天給大家介紹的這款獼猴桃銀耳羹清熱去火，不光在顏值上碾壓很多早餐，味道也是一流，而且做法也是很簡單，僅僅需要2分鐘即可學會做法，從此早餐不再發愁，品上一口甜甜的湯也是一種絕佳的享受，下邊就開始跟著我一起學習這款獼猴桃銀耳羹的做法吧！
配料：
獼猴桃 1個、銀耳 5克、枸杞 少許、糖 適量
烹飪步驟：
1.用料：獼猴桃1個，銀耳5克，枸杞少許，糖適量。
2.銀耳加水浸泡至漲發，洗凈去根蒂。
3.放入燉盅，加適量水。
4.放入電燉鍋中。
5.隔水低火燉煮2小時以上，銀耳煮至軟糯。
6.倒入鍋中，至火上煮沸。
7.獼猴桃去皮切小丁。
8.倒入沸騰的鍋中，再次沸騰後放入枸杞，熄火。
9.盛出，加糖調味食用。
烹飪小貼士：
1、獼猴桃自身含有豐富的礦物質元素，還含有胡蘿蔔素以及多種維生素，對人體健康有著很好的作用。
2、獼猴桃可以有效治療呼吸問題，對於提高人體免疫也有很大的好處，除此之外，對於保護視力也有很好的幫助。
3、在做這款菜的時候需要注意，先煮銀耳，再投獼猴桃。先將銀耳燉至軟爛，再倒入鍋中煮沸，投入獼猴桃再次翻滾後立即出鍋。
4、木耳富有天然植物性膠質，對皮膚有良好的保護作用，其中所含膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
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