【排骨新做法】教你簡單一招,排骨這樣做,又香又美味,家人吃了讚不絕口!!

2019-04-09     曹強育     反饋

教你簡單一招,只要記住這1234,你就學會多一道拿手好菜!

每個入廚房的人,總有那麼一兩個拿手好菜,從菜品一掃而空,大家投來讚許的目光,心裡甚是滿足。

這道菜是在朋友吃飯時品嘗到的,一直忘不了這個超級美味味道,特意討教朋友的,所以這次分享一下這道題製作方法。讓你家人朋友對你做的菜,讚不絕口。

製作方法也很簡單,準備梅頭排一條,最好選肥一些排骨,怱和薑蒜適量,蒜米去皮就行,不用切碎。

重頭戲來,這道菜關健配料配比來了,只有記住這1234配比,1匙酒、2匙糖、3匙醬油、4匙醋,好味道就這麼簡單。

加入調味料拌勻,靜置十幾分鐘入味。

大火燒開,轉小火慢煲,排骨中自帶水份,不需另外加水

待收汁帶乾時候加入蔥段

用鏟子不斷攪拌,至水乾出油,就可以關火,利用瓦煲的餘溫,焦香味會撲面而來,要的就是這種味道。

趁熱上桌,打開煲蓋,滿台皆香了。

省電俠 • 5K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
星小葵 • 6K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
星小葵 • 3K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
星小葵 • 11K次觀看
省電俠 • 6K次觀看
星小葵 • 2K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
省電俠 • 6K次觀看
星小葵 • 12K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 4K次觀看
星小葵 • 7K次觀看
星小葵 • 1K次觀看
星小葵 • 8K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
星小葵 • 14K次觀看
省電俠 • 2K次觀看
省電俠 • 3K次觀看
省電俠 • 4K次觀看