攪一攪,炸一炸,普通麵粉就能做,一次 吃五個不過癮

2019-04-09     曹強育     反饋

有的時候,人真的就是會越待越懶,連做飯都會選擇做法簡單的。光簡單不行,還得好吃合胃口,真是挑戰極限的感覺。今天做了一款看似複雜,實則操作簡單,味道甜甜的,受到很多人的喜歡。

這個美食就是糖油糕,不同的地域都有這個小吃,做法相似,可能叫法不同,但都是大受歡迎的。

所需食材:

麵粉200克,紅糖適量,開水適量,油適量

做法:

麵粉中加入沸水,邊倒邊攪,成絮狀。

2.揉成麵糰,靜置10分鐘。麵糰不要太硬。

3. 紅糖中加入些麵粉拌勻。防止出鍋後流糖燙到嘴。

4. 將麵糰分成小塊。

5. 按扁後,放入糖餡。包起來輕輕按扁。

6.鍋中放適量的油,油溫六七成熱時,筷子放進去周圍有汽泡時油溫就可以了,放入餅坯中火炸至中間鼓起,兩面金黃即可撈出。

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