雞翅劃3刀,不炸不烤,不加一滴水,扔鍋裡簡單一做,孩子吃完舔手指

2019-04-06     曹強育     反饋

每天都要買菜做飯,有時確實不知道要做什麼,去市場逛了好幾圈可能什麼都沒買到,不知道大家是否也跟我有同樣的感覺呢,所以說家庭主婦也不是很好當的,天天做飯真是個難題。每次真想不出要做什麼,我就會讓我女兒點菜,做給她吃,這樣最方便啦,不用擔心做的菜不合她胃口不吃飯。

像今天上學前就問好她,中午要吃什麼,小吃貨點名說想吃可樂雞翅。哈哈,這個也合我心意,做法簡單又特別好吃。

女兒放學點名要吃這菜,好吃到吮指,做法特簡單,一看就會,太香了。

可樂雞翅應該是雞翅最常見最好吃的做法了,雞翅煎至金黃,倒入可樂慢慢燜煮,可樂的甜味滲透到雞翅裡面,連骨頭都是香的,難怪那麼多人喜歡吃呢。

法也是特別簡單,沒什麼難度,一次就能成功的一道硬菜,不管是宴客或者哄孩子都不錯哦。

【可樂雞翅】

【材料】雞中翅:9個、蒜蓉:適量、生抽:1勺、老抽:半勺、料酒:1勺、可樂:1瓶、白芝麻:適量

【製作過程】1、雞中翅清洗乾淨,兩面都用刀劃上2刀,這樣煮的時候更入味,更好吃。

2、熱鍋,鍋中加入適量食用油,將雞中翅放入,煎至兩面微黃。

3、準備好蒜蓉,倒入鍋中,炒出香味。

4、倒入生抽、老抽、料酒,翻炒至上色,倒入1瓶可樂。

5、蓋上鍋蓋,大火煮開,轉小火燜煮10分鐘。

6、開蓋,轉大火收汁,一邊加熱一邊攪拌,避免雞翅煮糊了。

做好的可樂雞翅盛出裝盤,撒上適量白芝麻裝飾,可以上桌啦,味道超贊,喜歡的別錯過,記得學起來做給家人吃哦。

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