黑芝麻糊不用買,教你在家自製,省錢又省力,想吃的時候超級方便!!!

2019-02-23     曹強育     反饋

黑芝麻糊不用買,教你在家自製,省錢又省力,想吃的時候超級方便

很多人都習慣吃黑芝麻糊,都會直接去超市買現成的回家沖泡來喝,但是買的始終沒有那麼濃香,而且添加劑又多。那不如自己在家自製吧,滿滿都是芝麻香,製作方法還簡單,來不及吃早飯的時候沖一杯,健康有營養,下面一起看看做法吧。

·食材 ·

黑芝麻 200g、糯米 80g、冰糖 50g

1.糯米提前浸泡一晚

2.將黑芝麻倒入鍋中,小火炒至鍋中冒白氣

3.再將炒好的芝麻、糯米倒入料理機中

4.加入清水沒過食材3/1

5.打勻後倒入鍋中

6.加入冰糖,開中火攪拌至融化

小貼士:

1.黑芝麻一定要小火慢炒,容易炒糊

2.芝麻糊的濃稠度可以更具自己喜好,加水自由調整

3.糯米要提前泡軟備用4.平時一次可以將黑芝麻多炒一些,吃的時候會很方便的,特別適合早餐的時候吃,既簡單又省事還省時

食用功效

1、補鈣:每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓:黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏髮潤發:研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白髮因此又可以重新變得烏黑。

4、養顏潤膚:黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,維生素E是良好的抗氧化劑,適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。

5、黑芝麻也可以減肥塑身。

6、抗衰老:黑芝麻含有豐富營養,因而在延緩人的衰老及美容方面起了極大的作用。

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